MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}

【兒童孕婦哺乳可以吃葉黃素?黃金比例10:2怎麼來的? 葉黃素劑量怎麼選?AREDS是什麼?】

【什麼是葉黃素?游離型酯化型有什麼差異?葉黃素什麼時間吃?葉黃素品牌推薦?】


講到葉黃素功效大家應該都略知一二,也一定常常看到10:2這個數字
到底10:2是怎麼來的?是在指什麼?你真的知道嗎?
AREDS2配方又是什麼呢?

今天來說說全球最大葉黃素研究-AREDS&AREDS2

  • 什麼是AREDS研究?

AREDS(Age Related Eye Disease Study)研究是美國國家眼科研究所(NEI)2001年,針對與年齡相關眼睛退化性疾病為期5年的研究,當年齡愈長,身體器官會相對地跟著老化,眼睛當然也不例外,老花眼,飛蚊症,乾眼症,青光眼,白內障,黃斑部病變等都是常見的眼睛退化性疾病,AREDS研究中,包括4757名受試者,年齡介於55-80歲,患有白內障或是退化性黃斑部病變或是兩者兼具,給予服用維生素C、維生素Eβ-胡蘿蔔素、鋅、銅等四種不同類別測試,探討服用特定營養補充劑對於退化性眼睛疾病的影響,研究結果發現,有助於延緩晚期老年性黃斑部病變的病程。

  • 什麼是AREDS2研究?

2006年承襲AREDS研究,NEI進一步提出AREDS2研究,針對4203名50-85歲受試者,已有黃斑部退化,並有晚期黃斑部病變的高風險患者,作為研究對象,以AREDS研究配方為基準,於其中再添加了葉黃素、玉米黃素及Omega-3,測試是否會使AREDS配方更有效,及去掉β-胡蘿蔔素(去除β-胡蘿蔔素,是因為某些研究中顯示,攝取β-胡蘿蔔素可能增加吸煙者罹患肺癌的風險)和降低鋅的含量。

研究結果顯示服用FloraGLO®葉黃素及玉米黃素組較AREDS服用β-胡蘿蔔素,更能有效降低(降低18)老年性黃斑部病變。

因此年紀較大,老年性黃斑部病變高風險的族群,NEI建議每日補充10毫克FloraGLO®葉黃素及2毫克玉米黃素,對於黃斑部退化有幫助、保護眼睛,也就是大家常見的10:2黃金比例。

註:AREDS2研究使用的是美國Kemin公司的FloraGLO®游離型葉黃素


  • 葉黃素的劑量該怎麼選擇?兒童劑量與成人一樣嗎?

2004年世界衛生組織之食品添加物專家委員會(JECFA)針對由金盞花萃取之葉黃素及玉米黃素訂定出安全食用量(ADI)為每日每公斤體重2毫克(2mg/kgBW/day)
舉例來說:假設體重為70公斤的人,一天最多可以攝取到140毫克的葉黃素,都在安全量內。

2006年歐盟食品安全局(EFSA)針對葉黃素以更嚴謹的安全食用量(ADI):每日每公斤體重1毫克(mg/kgBW/day)確認了葉黃素的安全性,並同時確認了葉黃素於嬰幼兒營養中的安全性。

綜合上述單位研究,葉黃素的安全食用量(ADI)1-2毫克/公斤體重/每日

註:安全食用量(ADI)為安全劑量,非每日建議劑量,不代表每日必須食用到此量,且台灣衛生福利部規定,成人每天服用葉黃素不能超過30毫克。

根據國外研究中指出,平均每天服用6毫克葉黃素,即可達到保護及降低的結果。
根據AREDS2研究指出,服用10毫克的葉黃素及2毫克的玉米黃素,對於老年黃斑部退化有益,黃斑部退化會隨著年齡的增加而風險增高,因此年長者可依照研究建議每日10毫克純量葉黃素及2毫克純量玉米黃素量

結論:每天服用6-10毫克的葉黃素在研究上顯示都是有幫助的,可視自身用眼狀況補充


  • 兒童或是嬰幼兒可以食用葉黃素嗎?

葉黃素與玉米黃素存在於哺乳期婦女的乳汁及妊娠婦女的臍帶中,美國Kemin公司FloraGLO®葉黃素及ZeaONE®玉米黃素,為美國FDA-GRAS官方認證安全,可添加於嬰幼兒配方之金盞花葉黃素及玉米黃素。但仍然建議嬰幼兒先從飲食中攝取,飲食中的深綠色/黃紅色蔬果(花椰菜、甘藍、菠菜、玉米等)皆含有葉黃素/玉米黃素。

不知道哪些天然食材含有葉黃素/玉米黃素?這邊告訴你

  • 孕婦或哺乳期婦女可以食用葉黃素嗎?

呈如上述兒童嬰幼兒所提及,美國Kemin公司FloraGLO®葉黃素及ZeaONE®玉米黃素,為美國FDA-GRAS官方認證安全,研究證實孕期及哺乳或嬰幼兒皆可食用是無慮的,因此孕期或哺乳期是可以食用葉黃素的,但,較需要注意的是,產品內是否有其他副成份為孕期哺乳期不可食用的,因此建議孕期及哺乳中的婦女,若有服用任何中藥、西藥、保健食品及健康食品等,都先詢問過您的婦產科醫師唷!

【葉黃素商品看這邊】


參考文獻來源:
National Eye Institute(NEI)